On se lève très tôt direction le fameux et touristique marché aux animaux du samedi matin : vaches, cochons, Cui, poules, chiens ou chats, faites votre choix!! Sur le retour on traverse le marché artisanal où l'on fait quelques emplettes (mais rien de très original). On prend un gros petit déjeuner chez Ali Micuy dans le centre ville (3,5$) vers 11h puis direction le terminal terrestre. On prend le car (2,5$ / 2h de trajet) jusqu'au terminal Nord de Quito. De là on prend un bus jusqu'au terminal la Ofelia (0,5$, 15mn). Malheureusement nous ratons de peu le car de 14h, nous patientons donc jusqu'à 16h. Après 2h de trajet (3,10$), nous arrivons à Mindo à l'hostal El Descanso qui se situe un peu en retrait par rapport à la rue principale. Cet hôtel a la particularité de posséder son propre jardin exotique et une belle terrasse d'où l'on peut observer des colibris (chambre double 40$ avec petit déjeuner inclus et sdb privative). Le soir on dîne au restaurant El Chef à l'intersection entre la rue de l'hôtel et la rue principale : on goûte un délicieux lomo a la piedra (pièce de boeuf servie sur une pierre brûlante).
